ママハハが知り合いの方から、クッキーの生地をもらった。
冷凍になっている生地を、1,2㎝程度に切っていくのだが
なかなか上手く出来ない(泣)
その後、ママハハが切ってくれた。
どうやら、刃先に体重をかけて一気に切ると、キレイに切れるみたいだ。
(指ごと切らない様に注意!)
他の生地も切らせてもらったけれど、これはマトモに切れただろうか。
キレイに切るのはなかなか難しい。
切ったクッキー生地を、アルミホイルを敷いたグリルに乗せていく。
(形が悪いのは私が、キレイな方はママハハが切った(爆))
焼き上げるのも難しかった。
火が強すぎると焦げてしまうし、逆に弱いと生焼けになってしまう。
焼けたと思ったら、厚みのあるものは生焼けだったりした。
火が通るのに一枚およそ10~15分以上かかった。
生焼けだったものは焼き直したりしたので、思ったより時間がかかった。
(クッキー専門店などで働いている方凄いな……)
サラちゃんが足元でクッキーを狙っていたものの、
まだ焼けてない事が分かるとクレートでふて寝。
サラ「もらえないなら寝るでしゅ!」
そして完成したのがこれ↓
黒い方が黒ゴマ、白い方が白ゴマのクッキー。
一口食べると、ゴマの香ばしい香りが口の中で広がる。
粒のゴマと、ゴマペーストの両方が入っているのだろうか?
何枚でも食べれそうなほど美味しかった。
この後サラちゃん達もクッキーに大興奮。
みんなで「よこせ!」だった(笑)
焼かせてもらって、ありがとうございました。