これはいいダシだ

2018/7/16 旅行, 食べ物

7月3日と4日に出雲の祖父に会いに行ってきた。

行きの羽田空港でこんなものを発見。

 

〈図1　2018年7月3日撮影〉

 

やまやの「うまだし」

売店で購入、温かいダシで価格は140円。

自動販売機では冷たいダシが同価格でおいてあった。

〈図2　2018年7月3日撮影〉

 

長崎産の焼きあご、枕崎産の鰹節、
北海道産の利尻昆布等の様々なだしを合わさっている。

これはカップとご飯があれば
ごはんにこのダシをかけても美味しそう…！

今度やってみるか…