ママハハは料理が上手だ。
私もママハハの様に手早く美味しいものを作りたいと思っている。
…しかし「思っている」だけで出来ないのが現状。
私はママハハが作るきんぴらや肉じゃがなどの「甘じょっぱい味」が好きだが、
ママハハ自身は「しみったれたものしか作れないよ」と言い、「お醤油色の青春(笑)」と表現してている。
その味を自分も作れる様になりたいと思い、きんぴらごぼうを作ってみた。
作ってみた…
醤油が濃すぎて「甘じょっぱい」ではなく
「しょっぱすぎ」。
(まず調味液を作る段階で、砂糖より先に醤油を容器に入れてしまい、甘みの調整が出来なくなった)
そして醤油が焦げている。
それに加えて、ごぼうに火が通っていない。
頭痛いしょっぱさ。
確実に体壊す…
お醤油色の青春ならぬ
お醤油色の殺人になってしまった…
結局、人参足してママハハに作り直して頂いた。
コメント
昔、上司に『焦げた玉子焼き』を毎日、お弁当に入れられてる人がいた。
噂では「だんなをガンにするつもりなのよ」という評判で。
で、最後は「ガン」になりました・・・・
思い出しましたよ、そんな話を。
カシスさん
そうでしたか…そんなことが…
ちなみに、私の家は母も母方祖母も料理が下手です。
母が私を生んだのが25歳でした。
自分もその年齢に近づきつつありますが、
今思うと、私が結婚していたら夫にも子供にも「不味い料理」で虐待していたのではないかと思います。
結婚してなくて本当に良かった。
神様ありがとう…
不味い料理も愛情なんじゃ？
不味かったらだんなが作ればいいんだし。
問題は「不味い」ってことがわからない事なんじゃ。
カシスさん
まさしくその通りですね。
「美味しい」「不味い」の判断がつかねば、美味しいものは作れませんよね。
…私の料理が不味かったら夫に作ってもらいましょう。